煎鸡蛋辣椒炒肉

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是一道美食,制作原料主要有。是一道美食,制作原料主要有鸡蛋青椒猪肉
中文名
煎鸡蛋辣椒炒肉
食    材
鸡蛋猪肉,葱,姜,酱油等

煎鸡蛋辣椒炒肉食材明细

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鸡蛋 2个
青椒 80g
猪肉 75g
葱 10g
姜 3g
酱油 10ml
美极鲜 5ml
花生油 适量
盐 少许

煎鸡蛋辣椒炒肉做法

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1
辣椒去籽洗净切段。 2
猪肉切片。 3
鸡蛋入煎锅煎至8成熟。 4
切成块。 5
热锅下油,放入葱姜炝锅。 6
放入肉片翻炒至变色。 7
再加入辣椒翻炒至断生。 8
加入酱油,美极鲜,盐。 9
翻炒均匀。 10
再加入煎鸡蛋。 11
旺火翻炒10秒钟关火。 12
盛盘即可

煎鸡蛋辣椒炒肉小贴士

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煎鸡蛋要最后放, 炒老了不好吃。[1] 
参考资料
词条标签:
鲁菜 食品 菜品